岗位职责:
1、负责餐厅整体运营,制定计划并完成经营目标;
2、制定服务标准,提高顾客用餐满意度;
3、管理团队,包括员工培训、业绩考核等,提升工作效率;
4、优化菜品,控制成本,提高客人消费金额;保证食品安全,处理经营中出现的各种问题;
5、管理采购、库存,控制各项成本,提高利润。
任职要求:
1、大专及以上学历,学餐饮或酒店管理专业的优先;
2、有 2 年以上餐饮管理经验,做过景区餐厅管理的优先;
3、能洞察市场、控制成本,有赚钱的想法和办法;
4、会带团队、善于沟通,能解决各种问题,能承受工作压力。
1、负责餐厅整体运营,制定计划并完成经营目标;
2、制定服务标准,提高顾客用餐满意度;
3、管理团队,包括员工培训、业绩考核等,提升工作效率;
4、优化菜品,控制成本,提高客人消费金额;保证食品安全,处理经营中出现的各种问题;
5、管理采购、库存,控制各项成本,提高利润。
任职要求:
1、大专及以上学历,学餐饮或酒店管理专业的优先;
2、有 2 年以上餐饮管理经验,做过景区餐厅管理的优先;
3、能洞察市场、控制成本,有赚钱的想法和办法;
4、会带团队、善于沟通,能解决各种问题,能承受工作压力。
